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Dia 3 de confinamento O padeiro Tenho muita na sorte na vida e sempre soube disso. Só para vocês terem uma ideia, tenho praticamente na esquina de casa uma padaria de bairro. Ela é pequena, e possui três estantes com umas seis prateleiras recheadas de pães de todos os tipos: pão integral, baguette, pão de centeio, de milho, de mel, de aveia. Pães em geral. Mas é na parte do balcão que ficam as suas maiores riquezas e vou citar apenas duas: o croissant e o brioche açucarado. D eus do céu, eles são deliciosos! O croissant ganhou o prêmio de melhor croissant do norte da França. Viram como tenho sorte?  :D Ir à padaria aos sábados é uma tradição familiar. Papai, que Deus o tenha, levantava cedo todos os sábados e ia à padaria comprar: 10 pãezinhos, salame, queijo prato e mortadela. Adorava ir com ele porque sempre pedia para ele comprar carolinas recheadas com doce de leite. Bons tempos. Hoje em dia, sou eu quem vou. Adoro tradições familiares! E, como aqui não tem frios na p...

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